Fait Camion depuis 2013 !
FRESH BE Food Truck Burger
Depuis 2013, le food truck FRESH BE, premier food truck de Strasbourg et environs propose des burgers alliant goût et qualité permettant à tous ses adeptes de profiter de ses recettes à travers des zones ciblées du Bas-Rhin.
FRESH BE – French Gourmet Food Truck Burger – a pour mission d’aller à la rencontre des consommateurs en mal de bonne bouffe rapidement servie alliant recettes originales et produits frais majoritairement locaux à consommer sur le pouce ou à emporter à la maison.
Notre food truck a ainsi réussi à importer la gastronomie urbaine au sein des villages et zones d’activités proches de Strasbourg avec une tournée récurrente et divers manifestations ouvertes au public. Le truck circule à Strasbourg, Illkirch, Holtzheim, Achenheim, Wolfisheim, Lingolsheim, Geispolsheim, Ostwald, Ernolsheim sur Bruche, Molsheim, Dachstein
Par la suite, un nouveau-venu a agrandi l’équipe en ouvrant un FRESH BE à Saverne et tenter le même pari en s’implantant dans un nouveau secteur et notamment dans les communes de Saverne, Marmoutier, Phalsbourg, Dossenheim sur Zinsel, Steinbourg, Wasselonne, Dettwiller, Ottersthal
C’est donc un bon moyen de répondre aux demandes toujours plus nombreuses de services traiteurs, prestations privées en tout genre allant de l’anniversaire, repas d’entreprise, garden party, associatifs et même des mariages !

La street bouche est sur toutes les lèvres
Le concept de la street food ou cuisine de rue englobe tous les établissements proposant une préparation ou cuisson sur place mais surtout, elle est à consommer à emporter !
Avec le succès grandissant de certains concepts ambulants de nos voisin américains ou parisiens, notre image se veut désormais plus qualitative et plus saine qu’auparavant, mais devient plus que jamais multiculturelle proposant des spécialités des quatre coins du monde, pour tous les goûts et pour toutes les bourses.
Dès son ouverture, FRESH BE a su se placer sur plusieurs tendances dont principalement celle du burger fait maison généreux et goûtu, de l’attitude locavore et d’un service rapide au plus près des zones à fortes affluences.
Etant le premier food truck en Alsace, FRESH BE a su s’implanter comme une référence dans le milieu de la street food et à ce jour, est fort de deux food trucks et d’une communauté incomparable avec celle de la concurrence alentours !
FRESH BE c’est quoi ?
C’est un food truck aux couleurs de l’Alsace sillonnant les alentours de Strasbourg & Saverne proposant des burgers originaux préparés exclusivement avec des produits frais.
Nous travaillons avec une viande fraiche pur bœuf origine France qui nous vient d’un petit artisan boucher, les buns proviennent d’un artisan boulanger local qui les façonnent exclusivement pour Fresh Be.
La carte se compose de burgers variés, on y retrouve des recettes classiques ou plus recherchées, pour les petites ou grandes faims, salé sucré et même une super offre végétarienne. Tous nos burgers sont assemblés minute !
Le food truck FRESH BE se réinvente en proposent son burger du moment avec un pain unique et une recette différente pour varier les plaisirs de nos fidèles habitués et faire saliver nos followers toujours plus nombreux. Faire découvrir des produits et associations mais surtout se démarquer et casser la routine sont les éléments clés nous poussant à la créativité et l’inventivité de nos recettes.
La carte / décembre 2024
Burger 7€50
Menu 12€
Burger 9€50
Menu 14€
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New-York
(by Fresh Be) buns, steak haché, bacon, double cheddar, crispy d’oignons, cornichons et sauce barbecue.
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Essentiel
(notre classique) buns gratiné, steak haché, Emmental, tomates cerises, roquette, oignons rouges et sauce Biggy.
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CANADIEN
(validé depuis 2013) buns, steak haché, fromage de chèvre, roquette, pomme et sirop d’érable.
Burger 10€50
Menu 15€
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Biggy
(gourmand à souhait) buns gratiné, steak haché, double Emmental, double bacon, crispy d’oignons, roquette et sauce Biggy.
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Alsacien
(bien de chez nous !) buns gratiné, steak haché, Munster, jambon Forêt noire, oignons rouges et Bibeleskaes.
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Samourai
(légèrement piquant) buns, steak haché, double cheddar, double bacon, tomates cerises, cornichons, oignons rouges et sauce Samouraï.
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onion
(à tester) buns gratiné, steak haché, Emmental, fromage de chèvre, confit d’oignon, roquette et touche de miel artisanal.
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COTE OBSCUR
(originalement bon) buns gratiné, steak haché, fromage de chèvre, jambon Forêt noire, roquette, tomates cerises, noix et Bibeleskaes.